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                  到味百千,學千百味

                  學習熱線:13870611101

                  微信咨詢:13307096166

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                  做負責的小吃實訓運營服務商

                  特色燒烤

                  發布時間:2019-12-25  點擊數:4018



                  訓練種類

                  肉串:烤雞肉、烤雞尖、烤雞翅、烤雞腿、烤雞胗、烤小黃魚、烤雞雜、烤骨肉相連、烤火腿腸、烤里脊、烤五花肉串、烤瘦肉串。

                  烤時蔬:茄子、韭菜、香菇、金針菇、青椒、土豆片、玉米、大蒜子。

                  實訓內容

                  1、各種口味腌料配制工藝和配方;

                  2、所有撒粉的炒制工藝及配方;

                  3、所用食材的前期處理及腌制方法;

                  4、食材的串制方法;

                  5、肉類食材燒烤方法;

                  6、大塊肉類燒烤方法;

                  7、烤魚燒烤方法;

                  8、鮮蔬類燒烤方法;

                  9、玉米、紅薯、甘蔗等燒烤方法;

                  10、金科特色燒烤的選材到制作成品的過程及注意細節;

                  11、金科特色燒烤開店的經驗指導;

                  12、經營過程中美團等外賣平臺運營方法指導;

                  13、燒烤設備的使用、維護、保養;


                  實訓過程

                  老師一對一,手把手全程實操教學;反復練習動手操作,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

                  實訓時間

                  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3--7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

                  實訓費用

                  原實訓費用:1980 元
                  活動優惠價:1500 元   包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。


                  燒烤是人類原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物烹調至可食用,因此有稱此為烤肉;現代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

                   



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