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            • 特色燒烤
              燒烤是人類原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物烹調至可食用,因此有稱此為烤肉;現代社會,由于有多種用火方式…
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            • 瘋狂烤翅
              此技術源自游牧的蒙古民族。四處游蕩的游牧人民天天吃肉,經幾千年的摸索嘗試,總結出了一套獨特醇香的腌制方法。食里飄香美食開發師結合健康、營養平衡、現代人的飲食習慣、喜好等開
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            • 三汁燜鍋
              "三汁燜鍋 "是創始人黃耕先生與其父--我國著名營養學家黃振歐先生,經過潛心研究養生飲食,大膽創新,在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說,創出的以宮廷菜肴精華為基礎的
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            • 烤面筋
              烤面筋是豫東地區特色小吃之一,在河南省商丘市民權縣縣志里有關于烤面筋原始的記載,河南省商丘市是烤面筋的發源地??久娼畛R娪谥行W與商業區附近。面筋一直是我國素菜中的經典
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            • 轟炸魷魚
              轟炸魷魚來自臺灣本土,一經上市就成為街頭中議論的產品。轟炸魷魚精選大尾的深海大魷魚,進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經高溫炸制成熟后,再
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            • 鐵板豆腐
              鐵板豆腐,家常菜肴,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的??褪巢?。
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            • 鐵板魷魚
              鐵板燒起源于日本,已經有40年的悠久歷史,目前國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪
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            • 鐵板燒
              鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明,當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于
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            • 紙上燒烤
              紙上燒烤來源于韓國的燒烤,經過仔細研究韓國燒烤,發現韓國燒烤有種種弊端,而中國的專業餐飲加把韓國燒烤的弊端都去除只求精華,紙上燒烤是利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法.
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